鹿肉 のすべて

「シチュー」〜 取材グルメ

前へ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 次へ




鹿トップサイド(内モモ) ** 世界各地の珍しいグルメ食肉の通販サイト ...別ウインドウ

鹿肉通信販売ならグルメミートWORLD/業務用価格で卸売り&通販! ... シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_info.php/cPa ..

諏訪レイクサイドホテル|阪急旅行サイト|ホテル・旅館別ウインドウ

... ご好評をいただきました鍋バイキング、浜茹でズワイガニが丸ごと1杯や、諏訪湖名物かりんの食前酒、諏訪でしか食べられないジビエ料理鹿肉と冬野菜のブラウンシチューチーズ焼きがついた全14品の会席料理をおたのしみくださいませ。
http://r.hankyu-travel.com/pc/oyadoplanlist.do?command=initi ..

デリシャスなその5別ウインドウ

先日、宮川村の鹿肉というのを塊でいただいた。 ... そのメインが、鹿肉のソテーなんとかソースというやつだった。 ... 残ったところはシチューとかに使うとか、肉は使いようだよね。 この1件で得た「鹿肉はうまい」以外の料理
http://www8.ocn.ne.jp/~torasima/food/deli-5.html

エゾ鹿のトマト煮込別ウインドウ

恐る恐る作った初めての鹿肉料理でしたが、トナカイならぬエゾ鹿で雰囲気も出て、 クリスマスパーティではこのシチュー大好評!!大いに盛り上がることができました。 ... あれよりは、今回の鹿肉の方がずっとずーっと野趣味があった気がします。 (2001.12.20)
http://www.eurus.dti.ne.jp/~kinako/ga/ga-ez.html

肉・肉加工品>鹿肉:通販・インターネットショッピング別ウインドウ

楽天市場は肉・肉加工品、鹿肉のインターネット通販、カタログ通信販売が楽しめる総合ショッピングモール。フリーマーケットからオークション、 ... 高級料理『えぞしか』シチュー500... 感想(2件) 1,942 円
http://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc?s=1&tz=20 ..

愛食レストラン別ウインドウ

エゾ鹿肉のもも肉とバラ肉を使いハンバーグ仕上げ. 赤ワイン仕立ての特製デミソースで提供 ... 十勝産鹿肉 十勝ワイン. 提供期間. 通年. 商品名. エゾ鹿肉のシチュー. 商品説明. エゾ鹿肉のバラ肉を主とし、道産野菜とで煮込み、シチューに仕上げた。 食材
http://www.marugoto.pref.hokkaido.jp/mana/restaurant/item.ph ..

ほぼ毎日更新ごくうブログ:[gourmet] 鹿肉カレー別ウインドウ

なんでカレーだったかと言うと、「鹿肉」をもらったからです。 初めて食べました。 ... 最初はシチュー案もあったけど、カレーで良かったかも。 ... 鹿肉なんて初めて聞いたよ。 ねぇ、皆カレー好きだよね? 毎日カレーでも良いって言う人多いし。
http://funkyz.jp/blog/archives/2004/08/gourmet_4.html

家庭料理にアレンジした、地産地消フレンチ料理教室別ウインドウ

地元の食材をつかって簡単に作れる鹿肉バーガーなどの簡単フレンチレシピを、4年も前から釧路全日空ホテルの楡金料理長が地元のお母さんたちに伝えています。 この日は鹿肉バーガー、羊ウインナーとブイオンを使ったリゾット、ホッキのシチューを作教わりました。
http://www.marugoto.pref.hokkaido.jp/shokubunka/food_culture ..

十勝でもシカ肉!(環境生活課)別ウインドウ

鹿ハンバーグ、鹿味付けカルビほか鹿肉いろいろ ... 鹿肉ジンギスカン. エゾシカ肉料理の食べられるお店(十勝支庁管内) ... 鹿シチューセット. 上川郡新得町屈足546. ?? 01566-5-2141. URL http:
http://www.tokachi.pref.hokkaido.lg.jp/ts/kks/sizen/yaseityo ..

北海道特産 えぞ鹿 もも肉 1.0kg別ウインドウ

えぞ鹿肉は他の食肉に比べ、高タンパクで低カロリー、さらに脂肪も少なく、鉄分が多く含まれています。 とかく鉄分が不足しているといわれる現代の女性に最適な食材です。 ... 解禁! 北海道産 蝦夷鹿肉. 期間限定価格 ... シカ肉の赤ワインシチュー
http://www.hapima.com/prd/02000398/02000398ds-0421/

エゾ鹿のタン塩&モツ各種別ウインドウ

また、鹿肉には「冷凍熟成」という裏技も使えます。 ... 空気銃や散弾銃で鳥を撃ちながら鹿肉の熟成を根気良く待つ。 ... タン(舌)といえば、こじゃれた洋食屋の「タン・シチュー」な~んて想像をした貴方、トレンディドラマに毒されてんのとちゃいまっか?
http://www12.plala.or.jp/ohmiya/menu_shikatan_shikamotsu.htm ..

鹿たたき のお料理・レシピなどのご感想別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... ジュニパーベリー+赤ワインはとても鹿肉にあいます。 鹿肉は結構か見ごたえがあるので、やはり薄切りにしたほうが良かったです。 鹿
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_reviews.php/ ..

闘う!?北海道フードマイスターの日々 エゾ鹿肉を満喫!イベント別ウインドウ

ディアシチュー. こちらはスネ肉を使用しているそうです。 とっても柔らかくて美味しかった ... イベントは楽しかったね鹿肉も部位によってすごく違いもあって、でもどれもおいしくて ... 旭川でも鹿肉のお店があるようなので行ってみようかなって思ってます
http://mame7life.blog72.fc2.com/blog-entry-366.html

当社は日本初のエゾ鹿牧場の運営から食肉加工まで一貫して行って ...別ウインドウ

紅葉シチュー2個. 紅葉丼2個. ただいま送料込の. 当店オススメセット. です! ぜひご賞味ください。 ... 中でも鹿肉は高級とされ. とても人気があるようです。 その高級ジビエをご家庭で! ... 当社の【エゾ鹿肉】 いかがでしょうか
http://www.rakuten.co.jp/akan-momiji/

食発 shoku-heart's ひがしかわ別ウインドウ

【会場の様子】 囲炉裏端での共食 ~囲炉裏は家族や仲間の団らんを自然に作る食空間~ 料理には欠かせない「火」 「火」には人を集わせる効果がある。 スタッフが丹念に準備。 ... 他にも、豚汁、シチュー、 鹿肉のポトフなど、次々と鍋が変わり食が. 人を呼びました。
http://www.agtec.co.jp/gurinabi/top/event/syoku_hearts_yousu ..

ヘルシー!北海道特産 えぞ鹿 もも肉 1.0kg別ウインドウ

ダイエット食品で注目のエゾ鹿肉 ... シカ肉の赤ワインシチュー ... えぞ鹿肉は他の食肉に比べ、高タンパクで低カロリー、さらに脂肪も少なく、鉄分が多く含まれています。 とかく鉄分が不足しているといわれる現代の女性に最適な食材
http://www.team-sad-style.com/shopdetail/004003000002/

異邦人の食卓:オーストリア・塩の旅-bad ischl編 ...別ウインドウ

... これは何?と質問したら『バンビのママ』と言われ、一瞬ディズニーの愛くるしいバンビの姿が脳裏をよぎり、食欲が失せたのですが、それでも鹿肉のシチューを注文したタヌ子。 ... 奈良で鹿肉を食べたら犯罪になりそうでもシチューは美味しそうだなァ
http://blog.livedoor.jp/tanukoponkichi/archives/902955.html

アグ・デ・パンケ農園 山の時間、川の声 200611別ウインドウ

鹿肉とマチルダのシチュー. CATEGORY/日記. 今日の晩ごはんは、昨日から煮込んで作った鹿肉とマチルダのシチュー。 ... トマトの味にいろんな野菜とそして鹿肉の旨味がしみだしてます。 肉はちょっとさわっただけでほぐれる
http://panke.blog63.fc2.com/blog-date-200611.html

お寄せいただいたシカ料理情報別ウインドウ

猪の「牡丹鍋」や馬肉の「桜鍋」に対抗して、高知県新名物料理「鹿肉のしゃぶしゃぶ「石楠花鍋」は、いかがですか? ... シチュー. カレー. 鹿の背身又は腿肉. おろしにんにく. ぽんず ... 鹿肉. ママクック. 鹿肉を5
http://www.pref.kochi.jp/~tyoujyu/sika/sikarecipe_answer.htm

あかん遊久の里 鶴雅:お食事のご案内:ダイニング「ケラアン」別ウインドウ

あかん遊久の里 鶴雅~阿寒湖畔に佇む、和風旅館・鶴雅。露天風呂付き客室が増えて、新しい魅力がいっぱいです。丹頂とまりもの故郷・道東(東北海道) ... ひがし北海道の海と大地 ... 阿寒湖産ヒメマスの塩焼きや鹿肉シチューなど、
http://www.tsuruga.com/cuisine/keraan.html

雪まつりphoto 2000 by 札学労 (8)別ウインドウ

さっぽろ雪まつりの市民雪像づくりに参加した雪像写真です。 ... お仲間である「鉄砲撃ちのネリさん」から,しとめた獲物の鹿肉が差入れされました。 平野さんが鹿肉シチューを前日から煮込んで持参しました。 川島さんが応援に来てくれました。
http://www.gakuro.com/yuki-8.html

【愛犬厨房】鹿肉そぼろの清湯五香粥~犬の手作りごはん専門店 <愛犬のため ...別ウインドウ

蝦夷鹿肉,白米,蝦夷鹿レバー,有機さやいんげん,特別栽培にんじん,米胚芽油,鮭中骨粉末,鰹中骨粉末,青海苔,五香粉(八角・桂皮・花椒・丁字・陳皮),しょうが粉末 ... 鶏ささみとヤギミルクのパンプキンシチュー. 鶏レバーと砂肝・ハツのサラダ仕立て
http://www.i-ken.jp/shop/item/FO004.htm

レシピ集別ウインドウ

コガモのきのこシチュー. おすすめコガモ料理! 7. 海鴨のクスクス. 九三三博士秘伝! 6 ... 鹿肉のザウアークラウト煮 ... ハンティングキャンプ・シチュー(鹿肉) 大辛失敗編... 1. 和風ホッピンジョン(イノシシ肉)
http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index_recipes.html

GEN-MEAT手作りごはん>home>shopping-スポット別ウインドウ

きっかけは獣医さんでした。 ... 鹿肉は高タンパク・低カロリーの臭みが無いヘルシーミート。 ... スネ肉は固いので飼い主さんが召し上がる際はシチュー等、 煮込むと美味しく召し上がれます。 バラ凍結になってます。 110cal
http://www.gen-meat.com/product17.html

【愛犬厨房】蝦夷鹿肉とレバーのフライシュケーゼ~犬の手作りごはん専門店 ...別ウインドウ

蝦夷鹿肉,特別栽培じゃがいも,かたくり粉,鶏卵,蝦夷鹿レバー,かぼちゃペースト,有機チンゲン菜,有機カリフラワー,米胚芽油,鰹中骨粉末,鮭中骨粉末,しょうが粉末 ... 鶏ささみとヤギミルクのパンプキンシチュー. 鶏レバーと砂肝・ハツのサラダ仕立て
http://www.i-ken.jp/shop/item/FO003.htm

冬の海幸・山幸味覚三昧会席プラン別ウインドウ

... ご好評をいただきました鍋バイキング、浜茹でズワイガニが丸ごと1杯や、諏訪湖名物かりんの食前酒、諏訪でしか食べられないジビエ料理鹿肉と冬野菜のブラウンシチューチーズ焼きがついた全14品の会席料理をおたのしみくださいませ。
http://www.suwalake.jp/plan/fuyu/02f_zanmai/index.html

鹿モモさくどり のお料理・レシピなどのご感想別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... 思った以上に柔らかく、少しクセのある鹿肉の旨味も とても美味しく頂きました。 ... フライパンにお肉をもどしてマッハの速度で 鹿肉
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_reviews.php/ ..

新着トピックス|宿泊施設からのお知らせ詳細[諏訪レイクサイドホテル ...別ウインドウ

鹿肉?!ってあまり聞き慣れない・・と思われる方も多いと思いますが鹿の肉は脂肪分が少なく臭いもほとんどないんです! ... 焼き物 鹿肉のブラウンシチュー ズワイ蟹甲羅焼き. 鍋料理 海鮮鍋 海鮮&豚肉のW鍋 すき焼き鍋
http://www.jalan.net/uw/uwp3500/uww3502.do?yadNo=307020&aid= ..

北國新聞ホームページ - おでかけニュース別ウインドウ

その結果、二月いっぱいまでの「鹿肉フェア」の限定メニュ ーとして、オードブルのカルパッチョとメーン料理のハンバーグ、シチュー、ステーキの ... 鹿肉は牛肉に比べて低脂肪、高タンパクで鉄分が多く、味はあっさりしているといい、 食べたお客は
http://www.hokkoku.co.jp/news/OD20070123501.htm

らうす第一ホテル別ウインドウ

らうす第一ホテル 羅臼町湯ノ沢町1 お問い合せ(0153)87-2259. 建物規模 ... 和室29和風ツイン18. 宴会場. あり. 館内施設. ロビー宴会場売店. 宿泊料金 ... 鹿肉のシチューや羅臼産チャンチャン焼き(要予約) 温泉と浴場の仕様. 泉質
http://www.n43.net/onsen/rausu/rausudaiichihotel/

鹿肉を美味しく頂く。。。。鹿肉三昧。 - ペンションエルブルズino ...別ウインドウ

鹿肉は、高たんぱく低脂肪。 ミネラル豊富な山の宝物。 ... そして今度は、贅沢に、鹿肉ヤキソバ。 ... 先日は、圧力鍋でシチューを作りました。 またこれも美味!! コメントを投稿. ブログ作成者から承認されるまでコメント
http://blog.goo.ne.jp/elburz2002shirada/e/9d05fae30af4f415df ..

知床エゾシカファーム家庭で手軽にエゾシカ肉を 【オホーツク発掘ブログ】別ウインドウ

低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉を、しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしてある「鹿肉しゃぶしゃぶ」や「もみじ鍋セット」、焼き肉など用途の広い「鹿肉スライス」などが手軽ですが、ブロックやカットを牛肉同様ローストやシチュー
http://0429.jp/archives/2008/09/00403.php

アニーワールドblog: 食・レシピ別ウインドウ

我が家も、猟師さんから「シカ肉」を頂く機会がありまして、カレー・ミネストローネ・デミグラスシチュー・カツ・焼肉等、色々な料理にして食べる事が出来ました。 鹿肉は 癖も少なく、柔らかいので どんな料理に出来そうです。
http://m1963.blog.ocn.ne.jp/bike/cat1837588/index.html

お取り寄せグルメ 産直食卓 人気上昇中!北海道特産 えぞ鹿 もも肉 1 ...別ウインドウ

シカ肉の赤ワインシチュー ... えぞ鹿肉は他の食肉に比べ、高タンパクで低カロリー、さらに脂肪も少なく、鉄分が多く含まれています。 ... 「えぞ鹿肉」は、(部位ごと)ブロック冷凍品です。 1kgの内容は、2~4ブロック
http://store.shopping.yahoo.co.jp/yubari-meisan/c-002.html

株式会社鳥福、特殊肉商品紹介別ウインドウ

リーズナブルな台湾物から高級なフランス産マグレドカナールまで取り揃えております。 ... 鹿肉. 鹿肉のもも肉ぐりむきが人気。 その他の部位もお問い合わせ下さい。 焼き物、ロースト、シチュー用として用途は多彩。 イノシシ肉. カナダ
http://www013.upp.so-net.ne.jp/torifuku/contents5.html

みやもと 豊後ジビエセット別ウインドウ

宇目特産 豊後ジビエセット ... 「豊後ジビエ」とは大分県が推進している食文化ブランド名であり、大分県産の天然猪肉、鹿肉、鳥肉の総称です。 ... パスタやシチューなどの具材としてもおすすめします。 鹿ペッパー燻製. 鹿のモモ肉を
http://www.oita-ajikiko.com/shop/miyamoto/article/bugogibie. ..

鹿モモさくどり ** 世界各地の珍しいグルメ食肉の通販サイト!グルメ ...別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... グルメミートワールドの鹿肉はニュージーランド産の厳選した赤鹿(レッドファロー種)です。 ... ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_info.php/pro ..

鹿たたき ** 世界各地の珍しいグルメ食肉の通販サイト!グルメミートショップ別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... グルメミートワールドの鹿肉はニュージーランド産の厳選した赤鹿(レッドファロー種)です。 ... ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_info.php/cPa ..

蝦夷鹿ロース(約2kg) ** 世界各地の珍しいグルメ食肉の通販サイト ...別ウインドウ

お買物 " 猪肉(ぼたん肉)・鹿肉 " 蝦夷鹿(北海道産) ... シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... 鹿肉(ニュージーランド産) ラム肉-> ラム肉スライス/カット/ミンチ
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_info.php/cPa ..

人財を育成し、企業を発展させる・・・addluck|有限会社アドラック ...別ウインドウ

アドラックは企業研修やマーケティングなど人と情報を扱う会社なのです ... リヨンで修行経験のあるシェフによる鹿肉のテリーやシチューを堪能してきました。 ... メイン料理は鹿肉のシチューです。 鹿の骨からとったフォンドボーと血のソースが絶妙でした。
http://www.addluck.co.jp/2007/11/post_27.html

人財を育成し、企業を発展させる・・・addluck|有限会社アドラック ...別ウインドウ

日本で食される鹿肉はエゾジカが多く、今回のように日本鹿のジビエを戴ける機会はなかなかないそうです。 ちなみに、今回の趣向は鹿肉とワインだけでなく、使われる野菜やデザートもすべて地元のものです。 ... 7)鹿肉のシチュー(モモ肉・バラ肉・ネック)
http://www.addluck.co.jp/2007/12/post_47.html

鹿モモさくどり の美味しい食べ方・お料理の作り方(レシピ)・ご感想別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... レシピ投稿簡単・美味しい・お洒落な「鹿肉のカルパッチョ」500万年前の塩を使うとより美味しいです。 ... 鹿肉は甘いソースがとてもあいます。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_reviews_info ..

ショッピング - 鹿肉 味噌漬け(500g)別ウインドウ

美味しいのに、低カロリーの理想的なお肉が鹿肉です。 全国でも知名度をあげひそかな人気を誇って... 北海道上川産 鹿肉 ロース肉 ステーキ用にカットし ... シチュー・カレーなどの煮込み料理にも最適。 鹿肉は高た
http://w1018.storeshift.com/shop/g1018p80.html

蝦夷鹿 挽肉(粗挽き) ** 世界各地の珍しいグルメ食肉の通販サイト ...別ウインドウ

お買物 " 猪肉(ぼたん肉)・鹿肉 " 蝦夷鹿(北海道産) " 蝦夷鹿 挽肉(粗挽き) ... シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... 鹿肉(ニュージーランド産) ラム肉-> ラム肉スライス
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_info.php/cPa ..

[グルメウォーカー] 山の駅 ロッジだんパラ-洋食別ウインドウ

牛肉に比べてカロリーが1/3、脂肪分が1/15というヘルシーなシカ肉をシチューや炭焼きなどで食べさせてくれる。 ... 鹿肉デミグラスシチュー(?950)。シカ肉の大きなブロックを自慢のデミグラスソースで煮込んだ人気メニュー。
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/DETAIL/V-HOKKA-2R ..

鹿モモさくどり のお料理・レシピなどのご感想別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... 思った以上に柔らかく、少しクセのある鹿肉の旨味も とても美味しく頂きました。 ... フライパンにお肉をもどしてマッハの速度で 鹿肉
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_reviews.php/ ..

うらほろ亭の鹿肉ステーキ!|月刊しゅんから生まれたマイステージ北海道 ...別ウインドウ

うらほろ亭の鹿肉ステーキ! みなさんこんにちは ... ここの鹿肉のお料理を食べると、 きっとあなたの体内鹿好きメーターが グイ~ン ... は~ 今度はカレーやビーフシチューを食べてみたいです。 ソフトもあるのよねん また行こうっと。
http://www.mytokachi.jp/mystage/entry/167

momo's profile | iddy別ウインドウ

iddy.jp. log in. create new profile ... 1982-10-28 生まれ. momoはこんなヒト。 ライフワークはクラシック・バレエ ... 鹿肉のシチュー。 おいしそう。 鹿肉が手・・・ 【虫注意】
http://iddy.jp/profile/momo/

鹿たたき の美味しい食べ方・お料理の作り方(レシピ)・ご感想別ウインドウ

シチュー/煮込み. 焼肉/バーベキュー/ステーキ-> ステーキ. 焼肉用スライス/角切り ... ジュニパーベリー+赤ワインはとても鹿肉にあいます。 鹿肉は結構か見ごたえがあるので、やはり薄切りにしたほうが良かったです。 鹿
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/product_reviews_info ..

07-02-16別ウインドウ

本日のご来店は3名様、突出しは『菜花とベーコンのパスタ』『鹿肉一口ステーキ』でした・・・。 鹿肉のシチューなんぞを作り始めてね・・・。お肉を切っていたら「ソレを焼いて食わせろ・・・」と言われてね・・・。それで良さそうな処を少しだけ残しておいて焼いてみました
http://www4.ocn.ne.jp/~shinpura/diary/2007/07-02/07-02-16.ht ..

前へ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 次へ



©2007 syuzai.info